Dégustez ces délicieux poivrons piquillos farcis avec du riz, en Tapas ou en entrée. A la maison on est fan!

Attention! Si vous ne supportez absolument aucune trace de gluten, il semble que le Saint Morêt ne soit pas 100% free et qu’il contienne des traces de gluten. Tournez-vous vers de pâtes à tartiner tel que le Boursin (sans ajout de noix ou autres), mais vérifiez bien avant consommation en lisant l’étiquette de composition.

La recette des Piquillos farcis au riz et aux Olives.

J’ai écrit cette recette pour mon livre « mes riz préférés » paru aux éditions Minerva (de La Martinière saveurs). Il n’est plus publié, mais vous pouvez le trouver en occasion

Photo: Françoise Nicol