La sortie d’un nouveau livre est toujours un moment très agréable…et stressant car ce sont des heures passées en cuisine, à tester des recettes, les rêver, les goûter, les refaire, les écrire et à imaginer plein de lecteurs super contents de les trouver et de les cuisiner.
Ce livre je l’ai commencé il y a 8 mois, au retour du voyage de un an en Asie que j’ai vécu à 100% avec ma petite famille. Le voilà, totalement fini, à votre disposition.
J’ai sélectionné, parmi les 50 recettes que j’ai écrites, mes 20 recettes de crumbles préférées. Je les ai choisies pour leur simplicité de réalisation, la facilité à trouver leurs ingrédients et bien sûr leur saveur gourmande.
Pour réaliser les recettes, vous n’avez besoin que de trois farines, riz, maïs et châtaigne et de Maïzena, mais sachez qu’une grande majorité d’entre-elles sont à base de farine de riz, parce que c’est la farine de base du placard sans gluten.
Dans ce livre vous trouverez:
Des conseils, des infos sur les farines,un sommaire des recettes par farine, 20 recettes soient 10 recettes salées et 10 recettes sucrées. Il n’y a pas de photos, du coup, le prix de ce ebook est tout mini, 1€34, pour votre plus grand plaisir, je l’espère.
Alors, voilà, je vous présente Fan des crumbles de Miss No Gluten, mon 9eme livre de cuisine, j’espère que vous aimerez autant que moi cuisiner et déguster ses recettes et qu’il sera un de vos compagnons préférez de cuisine.
Je suis très heureuse de partager avec vous ce moment de bonheur.
A bientôt,
Miss No Gluten
Plus d’infos:
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- La page du livre sur Miss No Gluten
- certaines recettes contiennent des fruits à coques et du fromage
