Archives de catégorie : j’aime

DIY – sketchbookery – cours en ligne

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Magie d’internet, à partir de demain, je vais suivre un cours à Los Angeles, en pyjama depuis chez moi. C’est pas génial ça? Le prof, c’est Mary Ann Moss du blog Dispatch from LA. MAry Ann Moss est spécialiste des carnets de voyage, carnets de création, carnets de vie. J’ai suivi déjà 2 de ses cours:

Ce que j’aime dans ses cours en ligne c’est qu’il n’y a pas de dogmes, rien de formel.  A chaque fois, j’apprends plein de choses, d’astuces que j’utilise et je passe un bon moment. Mary Ann consacre toujours les 700 premiers dollars de recette tirés de ses cours pour la croix rouge américaine, montant qu’elle atteint toujours en quelques jours. Elle met ses cours en ligne chaque semaine, pendant 4 semaines, et vous vous les regardez quand vous le voulez, ou pouvez. J’ai suivi les deux autres classes en partie avec Capucine, ma fille, elle avait 11 ans. On a fait plein de carnets de voyage, qu’on a emmenés avec nous en voyage, et rempli. On a fait des art journal, qu’on utilise tous les jours. C’est vraiment sympa.

Si ça vous intéresse de vous inscrire, faites vite, les inscriptions sont closes le 4 juillet 2014.

Durée: 4 semaines à partir du 1er juillet 2014

Supports: vidéos, PDF, forums, froupe flickr

Le prix?

85$ : accès au cours pendant un an

95$: accès au cours pendant 2 ans

135$: accès au cours pendant 5 ans

Tous les cours en ligne de Mary ann Moss sont là [clic ici]

Langue: anglais

Si vous vous inscrivez, faites -moi signe, on pourra échanger!

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Fleur de riz

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Ca vous dit une recette toute simple, économique et super bonne? Une recette qui en jette bien, une recette de saison avec courgettes et poivrons?

Alors, celle-ci est pour vous, notez-la bien. Elle est extraite de mon livre « Mes riz préférés » aux éditions La martinière. Vous pouvez encore le trouver d’occass’ en ligne [clic ici].

 Les ingrédients

150 g de riz cuit

2 courgettes bien droites

8 dés de poivrons rouges

50 cl d’eau

2 cuillerées à soupe d’huile d’olive

½ cuillerées à café de sel

La recette

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Bon appétit!

Vous cherchez le livre, il n’est plus publié mais vous pouvez le trouver ici? [clic ici]

Le DIY cerf volant de l’été

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Aujourd’hui, venez avec moi à Brooklyn faire un atelier cerf-volant,  parce que faire son cerf volant,  c’est cool et c’est hype. A Bali, en Birmanie et un peu partout en Asie, des cerf volants volent dans le ciel dès la fin de l’après midi, un peu partout, même dans les centre villes. Le cerf volant sert à protéger sa maison contre les mauvais esprits mais aussi pas mal à s’amuser. Là-bas, les enfants font leurs propres cerf volants faits de bric et de broc et ça vole! Il y a des cerf volant en forme de bateau de pirate, de dragon, et le cerf volant classique comme celui que l’on va faire grâce à ce tuto.

Un conseil, n’essayez pas de chasser les mauvais esprits à Paris en laissant flotter le vôtre au-dessus de votre appart’, vous risquez l’enfermement en maison de repos, mais gardez-le pour vous amuser sur la plage, allez, c’est dans dans quelques jours!

Merci à Clare McGibbon du blog A ways away [clic ici], pour son tuto et ses photos.

Allez hop! C’est par ici qu’on clic pour tout savoir [clic ici].

Moi…je m’envoooole avec mon cerf volant à moi!

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photos: clare McGibbon blog A ways away

Mes cakes sans gluten en espagnol…Olé!

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Ca y est!

« Tout le monde aime mes cakes sans gluten » est publié en espagnol. Caramba!

Il s’appelle « A todos les gustan los cakes sin gluten« . Il a été traduit en espagnol par Maria Africa de la Asuncion que je remercie chaleureusement [bisous <3].

Le fichier de base était prêt depuis un an, mais il m’a fallu un an pour le mettre en forme, Apple a fait la mise à jour depuis des années de leur logiciel « Pages » quand j’étais à l’autre bout du monde. Du coup, j’ai été larguée, sans Apple store à moins de 8000 km pour obtenir des réponses à mes questions. Je n’ai pas lâché l’affaire et le voilà, tout chaud!

Vous pouvez l’acheter sur tous les Amazon du monde entier mais aussi sur amazon.es, amazon.fr

Sachez-le, tout le monde les aime mes cakes. Il n’y a aucune obligation d’être allergique au gluten, vous découvrirez plein de recettes avec plein de farines différentes.

Le paiement est sécurisé par Amazon.Il coûte 4€38, 50 recettes sucrées et salées à faire et à refaire.

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Recevez votre livre en espagnol sur votre Kindle ou votre tablette dans quelques secondes… en cliquant ici . N’hésitez pas à faire passer l’info à vos amis hispanophone. La version française a de super critiques, ça fait plaisir. 

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Pour acheter « Tout le monde aime mes cakes sans gluten » en français, cliquez ici maintenant, vous le recevrez dans quelques secondes sur votre tablettes, toujours par paiement sécurisé sur Amazon en cliquant ici.

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En immersion, Streetfood à Bombay, Inde [vidéo]

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Mes premiers pas en Inde, je les ai fait à Bombay. Je suis arrivée en pleine nuit, tard avec une énorme envie de partir à la découverte de la ville. C’est dans le quartier de Colaba que j’ai choisi de rester.

Pourquoi?

J’avais certainement pris comme repère la porte de l’Inde, et le mythique hotel Taj Mahal. Il me fallait faire un choix dans cette ville tentaculaire, dans ce pays qui m’était totalement inconnu. Un hotel de luxe, où je ne résidais pas, et un lieu historique étaient une bonne base de démarrage.

Dès mon réveil, je suis partie à l’assaut des rues. Assez rapidement, je suis tombée sur ce marchand ambulant.

Que vendait-il?

Je l’ignore encore. Il donne le nom de sa friandise dans la vidéo, je n’ai toujours pas compris s’il s’agissait d’une spécialité personnelle, locale ou nationale, ni trop ce qu’il disait. Je n’en ai plus jamais croisé de tout mon séjour en Inde. C’est mon mari, qui a goûté et ce n’est qu’aujourd’hui, plusieurs mois plus tard qu’il a découvert comment ce qu’il avait mangé avait été « cuisiné » dans la rue…non, non, il n’a pas été malade, mais il m’a dit, « dis-leur que je n’y était pas quand il l’a fait et que je ne savais pas comment ça avait été fait », alors, je vous le dis, il ne savait pas…

Le bonhomme était fort sympa, souriant, l’oeil pétillant, l’expérience culinaire a coûté quelques cts d’euro. Avec le recul, je me dis que j’aurai dû faire plus de vidéos de ce genre, en immersion.

En immersion: streetfood à Bombay, Inde from valmary on Vimeo.