Aujourd’hui c’est cookies crousti-moelleux à la farine de riz et aux pépites de chocolat relevée dans Milk Déco. Comme j’ai trouvé l’article sympa et la recette goûteuse, que ça parle d’enfants et que c’est les vacances et que j’avais envie de partager tout cela avec vous.
La recette
Bon appétit!
Je suis une grande fan des vidéos des conférences Tedx qui traitent de plein de sujets aussi intéressants les uns que les autres. J’ai rarement été déçue. Quand je suis tombée sur ce type au le look d’un SDF rock’n roll, je me suis dit: « ce mec n’est pas commun! »
J’ai écouté, et j’ai adoré le flegme qu’il avait en nous racontant sa vie, incroyable d’un bout à l’autre. Voici la conférence, c’est en anglais, c’est intéressant de l’entendre raconter son parcours atypique.
Ce mec fait tout un tas de choses dont une marque de vêtements, il ressuscite des carcasses de Porsche tellement magnifiquement que Porsche a fait appel à lui en tant que consultant. Du coup ça a donné à toute une rimbambelle de big companies comme Nike, Oakley et plein d’autres qui, s’étonne-t-il, viennent lui demander son avis à lui qui a arrêté l’école à 15 ans.
Il a rénové d’anciens bâtiments industriels de la banlieue de LA dont personne ne veut, pour en faire son très beau loft/ son siège social/ et son garage à rénovation de ses Porsches aussi beau qu’un salon.
Ce mec a tout du visionnaire passionné qui fait son truc à sa façon et qui après coup se dit: « mince, ça plait et c’est un bon succès »
Amateurs de belles voitures et de Porsche, je crois que vous allez kiffer grave cette vidéo. Les autres qui sont comme moi, regardez tout de même son portrait. Moi je me suis dit, « ça inspire » du coup j’avais envie de la partager avec vous. Alors, ça vous a plu?
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Toujours tirées de mon livre « mes 100 recettes de citron » qui n’est plus vendu en librairie, mais que vous pouvez certainement trouver d’occasion, voici le citron en bocal, en tranches ou entiers.
A vos citrons, c’est super facile et bien sympa à utiliser.
Les citrons entiers en bocal
Les citrons en tranches en bocal
Ces huiles sont un bonheur de vos papilles et de vos pupilles tant leur goût et leur couleur soleil vous donneront le sourire tout cet hiver.
Je les utilise pour assaisonner par exemple mes crudités, les pâtes le riz, les pois chiches, les poissons… Elles sont prêtes en un tour de main et ne nécessite rien d’extraordinaire en dehors du citron et de l’huile.
La recette, en 3 points
En variante, ajoutez quelques graines de coriandre, une branche de thym ou de romarin ou encore du laurier.
J’ai écrit cette recette pour mon livre « Mes 100 recettes de citrons » qui n’est plus publié, vous pouvez le trouver d’occasion (clic ici), ou neuf d’occasion.
J’espère que vous essaierez cette recette, elle est super facile et je ne crois pas prendre un grand risque en vous disant que vous l’adopterez comme un de vos classiques.
Ah oui! En été, cette huile est super délicieuse avec des courgettes râpées, des tomates, de la salade, allez, vous trouverez encore plein d’idées et n’hésitez-pas à les partager.
Vous dire que j’ai vécu pleinement notre découverte de Florès, une des 13 000 îles d’Indonésie, ce serait exagéré. Oui, carrément exagéré.
Pour la seconde fois en 365 jours de voyage en Asie, nous avons été frappés par la dengue. Nous avons donc dû écourter notre séjour sur cette île de la Sonde, les médecins de notre compagnie d’assurance ne sachant pas ce que nous avions, dengue, malaria ou typhoïde, ils ont jugé la situation assez grave pour affrêter un avion et nous rapatrier vers Bali.
Du coup, malheureusement je ne suis restée que 3 jours sur l’île. J’ai tout juste eu le temps de passer une belle journée de snorkelling, puis d’aller d’un village à l’autre par la seule route de l’île, entre volcans et forêt tropicale pour rejoindre d’urgence l’aéroport de Labuanbajo. 360 km en 3 jours, à raison de 5 h de voiture par jour, ça vous donne une idée.
Florès m’a semblé être une île sauvage, avec des paysages magnifiques, des volcans impressionnants, des noix de cajou séchant au bord des routes, des forêts de bambous géants. Un paysage très sauvage avec des infrastructures très basiques. Nous devions chercher un bateau pour rentrer en 5 jours tranquillement vers Bali par la mer, passer voir les dragons de Komodo, l’île de Sumbawa, Lombok, les gilis. Ce sera pour une autre fois!
Dans la voiture venue nous chercher lors de notre rapatriement sanitaire vers Bali, il y avait des paquets de bâtons de vanille accrochée à toutes les aérations. Là je me suis dit: je pense que je suis passée à côté d’un truc canon sur cette île! J’avais jamais rien vu de plus écolo que ça comme parfum d’ambiance et vu le prix de la gousse de vanille en France, ce n’était même pas imaginable.
Ok, ma photo, n’est pas terrible, un peu floue et d’une créativité limitée. Peut-être pourriez-vous la considérer comme une photo témoignage, une photo documentaire?
En attendant que fasse le montage de ma vidéo que j’espère publier bientôt sur le blog de voyage 365 days in paradise, je vous remercie pour votre lecture,
Bises à tous et à bientôt,
Miss No Gluten
Pour plus d’infos sur nos 365 days in paradise, c’est par ici
